骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)機(ji)是(shi)一(yi)種(zhong)將(qiang)骨(gu)頭(tou)與(yu)肉(rou)質(zhi)分(fen)開(kai)的(di)裝(zhuang)備(bei)。比(bi)年(nian)來(lai)我(wo)國(guo)肉(rou)類(lei)加(jia)工(gong)科(ke)研(yan)院(yuan)所(suo)和(hu)高(gao)等(deng)學(xue)校(jiao)合(ge)任(ren)用(yong)該(gai)設(she)備(bei)的(di)廠(han)家(jia)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)，所(suo)任(ren)用(yong)機(ji)型(xing)既(ji)有(you)國(guo)內(nei)產(chan)品(pin)又(you)有(you)國(guo)外(wai)裝(zhuang)備(bei)，這(zhe)些(xie)廠(han)家(jia)購(gou)置(zhi)該(gai)設(she)備(bei)重(chong)要(yao)就(jiu)是(shi)用(yong)來(lai)對(dui)禽(qin)類(lei)骨(gu)架(jia)或(huo)魚(yu)類(lei)等(deng)的(di)骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)功(gong)課(ke)。

工(gong)作(zuo)原(yuan)理(li) 

旋(xuan)轉(zhuan)擠(ji)壓(ya)式(shi)分(fen)離(li)機(ji)與(yu)皮(pi)帶(dai)滾(gun)筒(tong)式(shi)分(fen)離(li)機(ji)構(gou)造(zao)樣(yang)式(shi)分(fen)明(ming)區(ou)別(bie)，下(xia)麵(mian)分(fen)別(bie)對(dui)這(zhe)兩(liang)類(lei)機(ji)型(xing)的(di)工(gong)作(zuo)原(yuan)理(li)舉(ju)行(hang)一(yi)下(xia)輕(qing)便(pian)的(di)推(tui)薦(jian)。

旋(xuan)轉(zhuan)擠(ji)壓(ya)式(shi)分(fen)離(li)機(ji)工(gong)作(zuo)原(yuan)理(li) 

首(shou)先(xian)穿(chuan)越(yue)螺(luo)杆(gan)在(zai)狹(xia)長(zhang)的(di)腔(qiang)體(ti)內(nei)旋(xuan)轉(zhuan)將(qiang)原(yuan)料(liao)擠(ji)壓(ya)促(cu)進(jin)，然(ran)後(hou)穿(chuan)越(yue)刀(dao)片(pian)等(deng)工(gong)具(ju)將(qiang)資(zi)料(liao)舉(ju)行(hang)進(jin)一(yi)步(bu)的(di)剪(jian)切(qie)分(fen)裂(lie)，肉(rou)泥(ni)就(jiu)會(kuai)在(zai)後(hou)麵(mian)接(jie)續(xu)而(er)來(lai)螺(luo)杆(gan)的(di)擠(ji)壓(ya)作(zuo)用(yong)下(xia)從(zong)腔(qiang)體(ti)的(di)裂(lie)縫(feng)或(huo)孔(kong)中(zhong)被(bei)擠(ji)出(chu)，殘(can)餘(yu)碎(sui)骨(gu)則(ze)留(liu)在(zai)腔(qiang)內(nei)，並(bing)在(zai)螺(luo)杆(gan)的(di)推(tui)動(dong)下(xia)由(you)末(mo)端(duan)被(bei)強(jiang)行(hang)解(xie)除(chu)，該(gai)裝(zhuang)備(bei)的(di)分(fen)離(li)進(jin)程(cheng)以(yi)下(xia)：資(zi)料(liao)喂(wei)入(ru)、螺(luo)旋(xuan)運(yun)送(song)、剪(jian)切(qie)破(po)碎(sui)、擠(ji)壓(ya)分(fen)隔(ge)、上(shang)肉(rou)糜(mei)碎(sui)骨(gu)。

皮(pi)帶(dai)滾(gun)筒(tong)式(shi)分(fen)離(li)機(ji)工(gong)作(zuo)原(yuan)理(li) 

由(you)特(te)製(zhi)的(di)皮(pi)帶(dai)纏(chan)絡(lao)著(zhuo)帶(dai)有(you)圓(yuan)孔(kong)的(di)滾(gun)筒(tong)扭(niu)轉(zhuan)，資(zi)料(liao)從(zong)帶(dai)有(you)圓(yuan)孔(kong)的(di)滾(gun)筒(tong)一(yi)側(zhai)被(bei)輸(shu)送(song)到(dao)皮(pi)帶(dai)和(hu)滾(gun)筒(tong)之(zhi)間(jian)，借(jie)助(zhu)皮(pi)帶(dai)和(hu)滾(gun)筒(tong)發(fa)生(sheng)的(di)壓(ya)力(li)將(qiang)肉(rou)從(zong)圓(yuan)孔(kong)中(zhong)擠(ji)出(chu)，殘(can)骨(gu)仍(reng)留(liu)在(zai)皮(pi)帶(dai)和(hu)滾(gun)筒(tong)之(zhi)間(jian)，並(bing)穿(chuan)越(yue)另(ling)一(yi)側(zhai)被(bei)解(xie)除(chu)，其(qi)分(fen)開(kai)進(jin)程(cheng)如(ru)下(xia)：原(yuan)料(liao)平(ping)鋪(pu)喂(wei)入(ru)、擠(ji)壓(ya)、含(han)肉(rou)骨(gu)、顆(ke)粒(li)肉(rou)。