土(tu)豆(dou)加(jia)工(gong)廠(han)實(shi)現(xian)去(qu)皮(pi)通(tong)常(chang)采(cai)用(yong)機(ji)械(xie)去(qu)皮(pi)法(fa)，結(jie)合(ge)自(zi)動(dong)化(hua)生(sheng)產(chan)線(xian)和(hu)設(she)備(bei)，兼(jian)顧(gu)效(xiao)率(shuai)、成(cheng)本(ben)和(hu)土(tu)豆(dou)完(wan)整(zheng)性(xing)。以(yi)下(xia)是(shi)主(zhu)流(liu)方(fang)法(fa)及(ji)技(ji)術(zhu)要(yao)點(dian)：

一(yi)、主(zhu)流(liu)去(qu)皮(pi)技(ji)術(zhu)及(ji)設(she)備(bei)

1. 毛(mao)刷(shua)式(shi)去(qu)皮(pi)機(ji)

原(yuan)理(li)：通(tong)過(guo)高(gao)速(su)旋(xuan)轉(zhuan)的(di)尼(ni)龍(long)毛(mao)刷(shua)與(yu)土(tu)豆(dou)表(biao)麵(mian)摩(mo)擦(ca)，去(qu)除(chu)外(wai)皮(pi)。

優(you)勢(shi)：

可(ke)適(kuo)配(pei)不(bu)同(tong)土(tu)豆(dou)品(pin)種(zhong)，廢(fei)渣(zha)自(zi)動(dong)收(shou)集(ji)，減(jian)少(shao)人(ren)工(gong)清(qing)理(li)成(cheng)本(ben)。

連(lian)續(xu)作(zuo)業(ye)，處(chu)理(li)量(liang)大(dai)，適(kuo)合(ge)大(dai)規(gui)模(mu)生(sheng)產(chan)。

2. 砂(sha)盤(pan)摩(mo)擦(ca)去(qu)皮(pi)機(ji)

原(yuan)理(li)：利(li)用(yong)砂(sha)盤(pan)與(yu)土(tu)豆(dou)之(zhi)間(jian)的(di)摩(mo)擦(ca)力(li)去(qu)除(chu)表(biao)皮(pi)。

特(te)點(dian)：

結(jie)構(gou)簡(jian)單(shan)，成(cheng)本(ben)較(jiao)低(di)。

去(qu)皮(pi)效(xiao)果(guo)較(jiao)毛(mao)刷(shua)式(shi)稍(shao)差(chai)，可(ke)能(neng)殘(can)留(liu)凹(wa)坑(keng)內(nei)的(di)表(biao)皮(pi)。

適(kuo)用(yong)於(yu)對(dui)去(qu)皮(pi)精(jing)度(duo)要(yao)求(qiu)不(bu)高(gao)的(di)場(chang)景(jing)。

3. 蒸(zheng)汽(qi)去(qu)皮(pi)機(ji)

原(yuan)理(li)：通(tong)過(guo)高(gao)溫(wen)蒸(zheng)汽(qi)加(jia)熱(re)土(tu)豆(dou)，使(shi)表(biao)皮(pi)層(ceng)水(shui)分(fen)升(sheng)溫(wen)產(chan)生(sheng)壓(ya)力(li)，快(kuai)速(su)放(fang)氣(qi)後(hou)表(biao)皮(pi)撐(cheng)破(po)脫(tuo)落(la)。

優(you)勢(shi)：

去(qu)皮(pi)均(jun)勻(yun)，去(qu)皮(pi)效(xiao)率(shuai)高(gao)、效(xiao)果(guo)好(hao)。

適(kuo)用(yong)於(yu)加(jia)工(gong)季(ji)節(jie)早(zao)期(qi)或(huo)對(dui)去(qu)皮(pi)損(sun)耗(hao)要(yao)求(qiu)較(jiao)高(gao)的(di)場(chang)景(jing)。

二(er)、技(ji)術(zhu)參(shen)數(shuo)與(yu)選(xuan)型(xing)建(jian)議(yi)

處(chu)理(li)量(liang)：根(gen)據(ju)工(gong)廠(han)規(gui)模(mu)選(xuan)擇(ze)設(she)備(bei)型(xing)號(hao)，如(ru)果(guo)處(chu)理(li)量(liang)達(da)到(dao)了(liao)3噸(dun)/小(xiao)時(shi)及(ji)以(yi)上(shang)，建(jian)議(yi)您(nin)選(xuan)用(yong)上(shang)海(hai)昀(yun)望(wang)科(ke)技(ji)發(fa)展(zhan)有(you)限(xian)公(gong)司(si)生(sheng)產(chan)的(di)蒸(zheng)汽(qi)去(qu)皮(pi)機(ji)。

能(neng)耗(hao)與(yu)成(cheng)本(ben)：毛(mao)刷(shua)式(shi)去(qu)皮(pi)機(ji)綜(zeng)合(ge)成(cheng)本(ben)較(jiao)低(di)，蒸(zheng)汽(qi)去(qu)皮(pi)機(ji)初(chu)期(qi)投(tou)資(zi)較(jiao)高(gao)但(dan)長(zhang)期(qi)運(yun)行(hang)穩(wen)定(ding)。

三(san)、行(hang)業(ye)應(ying)用(yong)案(an)例(li)

食(si)品(pin)加(jia)工(gong)廠(han)：采(cai)用(yong)全(quan)自(zi)動(dong)毛(mao)刷(shua)去(qu)皮(pi)機(ji)+蒸(zheng)汽(qi)去(qu)皮(pi)機(ji)組(zu)合(ge)，實(shi)現(xian)土(tu)豆(dou)薯(shu)條(tiao)、薯(shu)片(pian)的(di)生(sheng)產(chan)。

中(zhong)央(yang)廚(chu)房(fang)：配(pei)備(bei)中(zhong)小(xiao)型(xing)毛(mao)刷(shua)去(qu)皮(pi)機(ji)，滿(man)足(ju)餐(can)飲(yin)連(lian)鎖(suo)的(di)土(tu)豆(dou)預(yu)處(chu)理(li)需(xu)求(qiu)。