蒸(zheng)烤(kao)一(yi)體(ti)箱(xiang)的(di)容(rong)量(liang)取(qu)決(jue)於(yu)所(suo)選(xuan)隧(sui)道(dao)的(di)執(zhi)行(hang)、要(yao)處(chu)理(li)的(di)產(chan)品(pin)和(hu)所(suo)需(xu)的(di)產(chan)品(pin)特(te)性(xing),例(li)如(ru)顏(yan)色(shai)、核(he)心(xin)溫(wen)度(duo)、烹(peng)飪(ren)時(shi)間(jian)和(hu)空(kong)氣(qi)濕(shi)度(duo)。
由(you)於(yu)具(ju)有(you)多(duo)種(zhong)設(she)置(zhi)選(xuan)項(xiang),蒸(zheng)烤(kao)箱(xiang)適(kuo)用(yong)於(yu)各(ge)種(zhong)生(sheng)醃(yan)製(zhi)產(chan)品(pin)以(yi)及(ji)熟(shu)製(zhi)、烘(hong)焙(bei)或(huo)油(you)炸(zha)產(chan)品(pin)的(di)蒸(zheng)煮(zhu)、烹(peng)飪(ren)、燒(shao)烤(kao)和(hu)/或(huo)褐(he)變(bian)。
蒸(zheng)烤(kao)箱(xiang)經(jing)常(chang)用(yong)於(yu)煎(jian)炸(zha),它(ta)的(di)工(gong)作(zuo)是(shi)完(wan)全(quan)烹(peng)製(zhi)快(kuai)速(su)油(you)炸(zha)產(chan)品(pin)。在(zai)蒸(zheng)烤(kao)箱(xiang)中(zhong),不(bu)僅(jin)可(ke)以(yi)特(te)別(bie)地(de)蒸(zheng)、煮(zhu)或(huo)烤(kao)雞(ji)肉(rou)、雞(ji)片(pian)和(hu)帶(dai)骨(gu)產(chan)品(pin)。也(ye)非(fei)常(chang)適(kuo)合(ge)成(cheng)型(xing)的(di)烹(peng)飪(ren)漢(han)堡(pu)、雞(ji)塊(kuai)等(deng)產(chan)品(pin)和(hu)藍(lan)帶(dai)等(deng)複(fu)合(ge)產(chan)品(pin)。它(ta)還(huan)將(qiang)處(chu)理(li)排(pai)骨(gu)、烤(kao)牛(niu)肉(rou)和(hu)香(xiang)腸(chang)等(deng)紅(hong)肉(rou)產(chan)品(pin)。
設(she)備(bei)參(shen)數(shuo)
|
設(she)備(bei)尺(che)寸(cun)(mm) |
網(wang)帶(dai)尺(che)寸(cun)(mm) |
總(zong)功(gong)率(shuai)(kw) |
產(chan)能(neng) |
材(cai)質(zhi) |
|
12000*2270*3500 |
100000*1000 |
30 |
1噸(dun)/小(xiao)時(shi) |
SUS304 |
應(ying)用(yong)範(fan)圍(wei)
不(bu)僅(jin)可(ke)以(yi)特(te)別(bie)地(de)蒸(zheng)烤(kao)肉(rou)類(lei)產(chan)品(pin),如(ru)雞(ji)翅(chi)、雞(ji)腿(tui)、雞(ji)胸(xiong)、牛(niu)排(pai)、豬(zhu)排(pai)等(deng),該(gai)
設(she)備(bei)還(huan)非(fei)常(chang)適(kuo)合(ge)各(ge)種(zhong)成(cheng)型(xing)、油(you)炸(zha)產(chan)品(pin),如(ru)漢(han)堡(pu)餅(bing)、成(cheng)型(xing)雞(ji)塊(kuai)、香(xiang)腸(chang)、裹(guo)粉(fen)雞(ji)排(pai)
等(deng)。另(ling)外(wai),也(ye)可(ke)以(yi)用(yong)於(yu)各(ge)種(zhong)麵(mian)點(dian)、烘(hong)焙(bei)食(si)品(pin)、瓜(gua)果(guo)蔬(shu)菜(cai)的(di)蒸(zheng)、烤(kao)、上(shang)色(shai)等(deng)。
設(she)備(bei)特(te)點(dian)
1.生(sheng)產(chan)工(gong)藝(yi)的(di)連(lian)續(xu)性(xing):蒸(zheng)烤(kao),節(jie)省(xing)能(neng)源(yuan)消(xiao)耗(hao)的(di)同(tong)時(shi),大(dai)大(dai)縮(suo)短(duan)了(liao)生(sheng)產(chan)時(shi)
間(jian)。
2.自(zi)動(dong)化(hua)程(cheng)度(duo)高(gao):連(lian)續(xu)式(shi)的(di)自(zi)動(dong)化(hua)生(sheng)產(chan)提(ti)高(gao)了(liao)生(sheng)產(chan)效(xiao)率(shuai),減(jian)少(shao)勞(lao)動(dong)力(li)。
3.控(kong)製(zhi):操(cao)作(zuo)簡(jian)單(shan),設(she)有(you)多(duo)角(jue)度(duo)溫(wen)控(kong),控(kong)製(zhi)產(chan)品(pin)顏(yan)色(shai)、中(zhong)心(xin)溫(wen)度(duo)、加(jia)
熱(re)時(shi)間(jian)和(hu)空(kong)氣(qi)濕(shi)度(duo)等(deng)。
4.營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)提(ti)升(sheng):無(wu)油(you)蒸(zheng)烤(kao),熱(re)風(feng)均(jun)勻(yun)烘(hong)烤(kao),蒸(zheng)汽(qi)強(jiang)力(li)穿(chuan)透(tou),地(de)減(jian)
少(shao)了(liao)水(shui)分(fen)散(san)失(shi),提(ti)升(sheng)了(liao)食(si)品(pin)的(di)營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)和(hu)口(kou)感(gan)。





