工(gong)作(zuo)原(yuan)理(li)：
輸(shu)送(song)係(ji)統(tong)用(yong)於(yu)清(qing)洗(xi)好(hao)的(di)物(wu)料(liao)輸(shu)送(song)至(zhi)壓(ya)力(li)倉(cang)，當(dang)壓(ya)力(li)蒸(zheng)汽(qi)達(da)到(dao)設(she)定(ding)壓(ya)力(li)時(shi)開(kai)始(shi)去(qu)皮(pi)工(gong)作(zuo)。它(ta)利(li)用(yong)蒸(zheng)汽(qi)的(di)特(te)性(xing)，使(shi)皮(pi)和(hu)果(guo)肉(rou)之(zhi)間(jian)的(di)粘(nian)合(ge)減(jian)弱(ruo)，蒸(zheng)汽(qi)瞬(shun)時(shi)泄(xie)壓(ya)後(hou)，物(wu)料(liao)的(di)膨(peng)脹(zhang)可(ke)以(yi)實(shi)現(xian)皮(pi)與(yu)果(guo)肉(rou)的(di)剝(bao)離(li)。然(ran)後(hou)將(qiang)去(qu)皮(pi)的(di)貨(huo)物(wu)輸(shu)送(song)到(dao)毛(mao)刷(shua)去(qu)皮(pi)機(ji)中(zhong)進(jin)行(hang)進(jin)一(yi)步(bu)清(qing)潔(jie)。之(zhi)後(hou)，它(ta)們(men)將(qiang)被(bei)泵(beng)入(ru)水(shui)刀(dao)模(mu)塊(kuai)，切(qie)割(ge)成(cheng)條(tiao)狀(zhuang)、片(pian)狀(zhuang)、楔(xie)形(xing)或(huo)其(qi)他(ta)可(ke)能(neng)的(di)形(xing)狀(zhuang)。工(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)如(ru)下(xia)：
物(wu)料(liao)裝(zhuang)載(zai)——壓(ya)力(li)容(rong)器(qi)閥(fa)門(men)關(guan)閉(bi)、蒸(zheng)汽(qi)進(jin)入(ru)——去(qu)皮(pi)工(gong)作(zuo)及(ji)下(xia)一(yi)個(ge)流(liu)程(cheng)的(di)準(zhun)備(bei)——壓(ya)力(li)釋(shi)放(fang)——物(wu)料(liao)排(pai)放(fang)——物(wu)料(liao)清(qing)洗(xi)——水(shui)泵(beng)輸(shu)送(song)——水(shui)切(qie)
上(shang)一(yi)篇(pian)：真(zhen)空(kong)油(you)炸(zha)機(ji)特(te)點(dian)
下(xia)一(yi)篇(pian)：真(zhen)空(kong)油(you)炸(zha)機(ji)工(gong)藝(yi)流(liu)程(cheng)