在(zai)選(xuan)擇(ze)骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)機(ji)時(shi)，我(wo)們(men)需(xu)要(yao)根(gen)據(ju)實(shi)際(ji)需(xu)要(yao)選(xuan)擇(ze)不(bu)同(tong)的(di)設(she)備(bei)。目(mu)前(qian)，動(dong)物(wu)骨(gu)骼(ge)深(shen)加(jia)工(gong)設(she)備(bei)種(zhong)類(lei)繁(fan)多(duo)，不(bu)同(tong)型(xing)號(hao)用(yong)途(tu)不(bu)同(tong)。有(you)的(di)骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)機(ji)隻(zhi)適(kuo)合(ge)兔(tu)骨(gu)加(jia)工(gong)，有(you)的(di)骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)機(ji)適(kuo)合(ge)各(ge)種(zhong)骨(gu)加(jia)工(gong)。客(ke)戶(hu)要(yao)根(gen)據(ju)自(zi)己(ji)的(di)需(xu)求(qiu)來(lai)選(xuan)擇(ze)，有(you)時(shi)候(hou)會(kuai)根(gen)據(ju)自(zi)己(ji)的(di)經(jing)濟(ji)水(shui)平(ping)來(lai)選(xuan)擇(ze)合(ge)適(kuo)的(di)骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)機(ji)設(she)備(bei)。

骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)機(ji)有(you)什(shi)麽(ma)優(you)點(dian)？骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)機(ji)是(shi)一(yi)種(zhong)能(neng)將(qiang)禽(qin)肉(rou)和(hu)兔(tu)骨(gu)分(fen)離(li)的(di)深(shen)加(jia)工(gong)生(sheng)產(chan)設(she)備(bei)。目(mu)前(qian)，這(zhe)種(zhong)骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)機(ji)設(she)備(bei)在(zai)食(si)品(pin)加(jia)工(gong)業(ye)中(zhong)占(zhan)有(you)重(chong)要(yao)地(de)位(wei)。是(shi)什(shi)麽(ma)優(you)勢(shi)讓(rang)這(zhe)種(zhong)深(shen)加(jia)工(gong)骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)機(ji)設(she)備(bei)如(ru)此(ci)受(shou)歡(huan)迎(ying)和(hu)普(pu)及(ji)？這(zhe)裏(li)我(wo)們(men)列(lie)出(chu)骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)機(ji)的(di)一(yi)些(xie)特(te)點(dian)。骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)機(ji)結(jie)構(gou)簡(jian)單(shan)，拆(chai)卸(xie)方(fang)便(pian)，有(you)利(li)於(yu)設(she)備(bei)的(di)清(qing)洗(xi)和(hu)維(wei)護(hu)。二(er)是(shi)骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)機(ji)工(gong)作(zuo)性(xing)能(neng)穩(wen)定(ding)。正(zheng)是(shi)這(zhe)種(zhong)穩(wen)定(ding)的(di)性(xing)能(neng)，使(shi)得(dei)骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)機(ji)設(she)備(bei)分(fen)離(li)出(chu)來(lai)的(di)血(xue)肉(rou)質(zhi)量(liang)非(fei)常(chang)好(hao)。肉(rou)纖(qian)維(wei)基(ji)本(ben)完(wan)好(hao)，分(fen)離(li)出(chu)的(di)肉(rou)含(han)骨(gu)渣(zha)少(shao)，所(suo)以(yi)肉(rou)末(mo)適(kuo)合(ge)後(hou)期(qi)使(shi)用(yong)，如(ru)做(zuo)肉(rou)餅(bing)、肉(rou)丸(wan)、香(xiang)腸(chang)、餃(jiao)子(zi)等(deng)。

總(zong)的(di)來(lai)說(shui)，出(chu)廠(han)前(qian)，骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)機(ji)骨(gu)渣(zha)口(kou)已(yi)經(jing)基(ji)本(ben)調(diao)整(zheng)到(dao)位(wei)。如(ru)果(guo)在(zai)骨(gu)渣(zha)中(zhong)發(fa)現(xian)過(guo)多(duo)的(di)肉(rou)，停(ting)止(zhi)骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)機(ji)機(ji)器(qi)，拉(la)起(qi)調(diao)整(zheng)螺(luo)母(mu)上(shang)方(fang)的(di)螺(luo)栓(shuan)，然(ran)後(hou)按(an)骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)機(ji)設(she)備(bei)箭(jian)頭(tou)方(fang)向(xiang)轉(zhuan)動(dong)螺(luo)母(mu)，調(diao)整(zheng)間(jian)隙(xi)。螺(luo)母(mu)上(shang)有(you)12個(ge)調(diao)節(jie)槽(cao)。建(jian)議(yi)一(yi)次(ci)調(diao)整(zheng)一(yi)到(dao)兩(liang)個(ge)插(cha)槽(cao)。然(ran)後(hou)放(fang)下(xia)螺(luo)栓(shuan)，啟(qi)動(dong)骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)機(ji)機(ji)器(qi)並(bing)觀(guan)察(cha)，直(zhi)到(dao)調(diao)整(zheng)到(dao)位(wei)。如(ru)果(guo)骨(gu)渣(zha)慢(man)，表(biao)麵(mian)又(you)熱(re)又(you)白(bai)，說(shui)明(ming)骨(gu)渣(zha)出(chu)口(kou)小(xiao)。立(li)即(ji)停(ting)機(ji)，反(fan)向(xiang)轉(zhuan)動(dong)活(huo)動(dong)螺(luo)母(mu)，調(diao)整(zheng)間(jian)隙(xi)，使(shi)骨(gu)渣(zha)光(guang)滑(hua)，含(han)肉(rou)少(shao)。如(ru)果(guo)電(dian)機(ji)因(yin)骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)機(ji)設(she)備(bei)堵(du)塞(se)而(er)停(ting)止(zhi)運(yun)轉(zhuan)，應(ying)立(li)即(ji)停(ting)機(ji)清(qing)洗(xi)，取(qu)出(chu)肉(rou)桶(tong)和(hu)龍(long)的(di)部(bu)分(fen)，取(qu)出(chu)擠(ji)壓(ya)在(zai)龍(long)身(shen)上(shang)的(di)骨(gu)渣(zha)，然(ran)後(hou)安(an)裝(zhuang)運(yun)行(hang)。在(zai)骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)機(ji)裝(zhuang)配(pei)過(guo)程(cheng)中(zhong)，骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)機(ji)上(shang)的(di)附(fu)件(jian)應(ying)塗(tu)上(shang)食(si)用(yong)油(you)或(huo)動(dong)物(wu)油(you)脂(zhi)進(jin)行(hang)潤(run)滑(hua)保(bao)護(hu)。

需(xu)要(yao)注(zhu)意(yi)的(di)是(shi)骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)機(ji)空(kong)載(zai)啟(qi)動(dong)不(bu)能(neng)超(chao)過(guo)30秒(miao)！機(ji)器(qi)啟(qi)動(dong)時(shi)，立(li)即(ji)將(qiang)原(yuan)料(liao)放(fang)入(ru)料(liao)鬥(dou)。進(jin)料(liao)應(ying)均(jun)勻(yun)連(lian)續(xu)地(de)放(fang)入(ru)骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)機(ji)設(she)備(bei)中(zhong)。嚴(yan)禁(jin)將(qiang)硬(ying)塞(se)原(yuan)料(liao)閑(xian)置(zhi)和(hu)傾(qing)倒(dao)入(ru)料(liao)鬥(dou)，以(yi)免(wen)骨(gu)渣(zha)出(chu)口(kou)堵(du)塞(se)，損(sun)壞(huai)骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)機(ji)機(ji)器(qi)。

肉(rou)類(lei)分(fen)離(li)機(ji)工(gong)作(zuo)時(shi)，不(bu)要(yao)將(qiang)手(shou)放(fang)入(ru)料(liao)鬥(dou)。你(ni)不(bu)能(neng)用(yong)手(shou)抓(zhua)住(zhu)骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)機(ji)旋(xuan)轉(zhuan)部(bu)件(jian)。那(nuo)些(xie)留(liu)長(zhang)發(fa)的(di)人(ren)在(zai)操(cao)作(zuo)機(ji)器(qi)前(qian)需(xu)要(yao)戴(dai)上(shang)工(gong)作(zuo)帽(mao)。骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)機(ji)工(gong)作(zuo)結(jie)束(shu)後(hou)，待(dai)料(liao)鬥(dou)中(zhong)的(di)骨(gu)架(jia)清(qing)空(kong)後(hou)，停(ting)止(zhi)運(yun)行(hang)骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)機(ji)設(she)備(bei)。骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)機(ji)設(she)備(bei)使(shi)用(yong)後(hou)，需(xu)要(yao)清(qing)洗(xi)，然(ran)後(hou)用(yong)幹(gan)淨(jing)的(di)抹(ma)布(bu)擦(ca)拭(shi)。骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)機(ji)設(she)備(bei)內(nei)不(bu)應(ying)有(you)殘(can)留(liu)物(wu)或(huo)水(shui)分(fen)，以(yi)免(wen)影(ying)響(xiang)下(xia)次(ci)使(shi)用(yong)或(huo)導(dao)致(zhi)設(she)備(bei)生(sheng)鏽(xiu)。